Сегодня10:00-18:00 +375 29 987-87-75 +375 29 967-41-29
  • Обратная связь
  • Кусто — Оператор
    • Пн-Пт: 10:00 – 18:00
    • Сб: 10:00 – 17:00
    • Вс: выходной
  • Минск — Самовывоз
| Корзина
Есть промокод

Кастрюли: Материал крышки

Группа Кастрюли
Название Материал крышки
Единица измерения

Материал крышки, поставляемой в штатной комплектации вместе с кастрюлей.

— Металл. Металлические крышки характеризуются в первую очередь прочностью и надёжностью: нанести серьёзное повреждение можно разве что намеренно (и то металл скорее согнётся, нежели сломается или треснет), а уж мелкие падения и прочие бытовые неприятности этому материалу вообще нипочём. Кроме того, металл является практически единственным вариантом для скороварок, т.к. крышки таких кастрюль подвергаются значительным нагрузкам. Чаще всего металлические крышки выполняются из того же материала, что и сама кастрюля. Главным недостатком данного варианта является непрозрачность: проверить состояние продукта в кастрюле можно, только открыв крышку. Да и к «жёсткой» мойке (абразивными порошками, металлическими ёршиками) такие крышки довольно чувствительны — могут появиться царапины.

— Чугун. Крышки из чугуна применяются преимущественно в кастрюлях из этого же материала. Они имеют все характерные черты металлических крышек, за исключением того, что тяжелее и несколько более хрупки; однако повредить чугун всё равно довольно сложно.

— Стекло. Главным преимуществом стеклянных крышек перед металлическими и чугунными является прозрачность — за счёт этого можно наблюдать за состоянием продукта в кастрюле, не снимая крышки. Разумеется, такая крышка склонна запотевать и загрязняться, что мешает обзору, однако он в любом случае лучше, чем при полностью непрозрачном материале. Кроме того, посуда со стеклянными крышками имеет довольно стильный внешний вид, а сами крышки часто оснащаются ручками из бакелита или иного теплоизолирующего материала, что позволяет снимать их голыми руками и не бояться ожогов. Да и «жёсткую» чистку стекло переносит без проблем. Главным его недостатком является повышенная хрупкость — такая крышка может расколоться от относительно несильного удара. Впрочем, отчасти этот недостаток компенсируется за счёт большой толщины стекла.

— Керамика. Такие крышки применяются исключительно с кастрюлями из того же материала; подробнее о свойствах керамики.

Некоторые кастрюли могут иметь в комплекте дополнительные крышки из разных материалов. К примеру, скороварка может поставляться со стеклянной крышкой — она не подходит для штатного режима с высоким давлением внутри, но будет удобна при использовании в роли классической кастрюли.

Также отметим, что крышки для кастрюль продаются отдельно и обычно имеют стандартные диаметры. Так что если Вас по той или иной причине не устраивает комплектная крышка — почти всегда есть возможность докупить другую.